Ингредиенты
слоеное тесто
500 г
яичные белки 4 шт.
мелкий сахар 200 г
свежая клубника 100 г
1. Слоеное тесто разморозить и раскатать на присыпанной мукой поверхности. С помощью стакана или формочек для печенья вырезать кружочки.
2. Переложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 10-15 минут. Остудить.
3. На водяной бане взбить миксером белки в густую белую пену. Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахар. Должна получиться очень плотная, блестящая масса.
4. Собрать пирожные: выложить на половину пирожного порцию белкового крема и кусочек клубники; накрыть второй половинкой. Подавать готовый десерт вместе с чаем или кофе.
Раньше мы публиковали статью "Вероятные победители Sony World Photography Awards 2018", в которой мы писали о том, что "Международный конкурс Sony World Photography Awards считается одним из самых престижных событий в мире фотографии. Он дает профессионалам и просто новым талантливым фотографам шанс показать…"
Вам так же может быть интересна статья "Главный секрет отношений с мужчинами, который должны знать женщины…", из который вы узнаете о том, что "deviantart.com Женщины бесконечно обсуждают, что же нужно, чтобы завоевать сердце мужчины. Идеальные внешние параметры, определенные качества характера… А на самом деле все проще. Хотя это…"
И конечно, не пропустите "Малоизвестные люди, которые изменили мир", только здесь вы узнаете о том, что "В истории много людей, которые изменили мир, к лучшему или худшему. Тем не менее, по разным причинам они часто оставались незамеченными, и о них редко…"
